Havza ilçesine bağlı Çakıralan köyü düzenlediği Tirit gecesi ile kendisini tanıtma yolunda atağa geçti.

            Aslen Çakıralan köyünden olan İstanbul Küçükçekmeçe Samsunlular Derneği Başkanı Recep İpek tarafından organize edilen tirit gecesi için 40 kaz, 50 kilo bulgur ve 500 yufka kullanıldı.

            Çakıralan Köyü Camii altındaki salonda düzenlenen gece öncesi köy halkı tarafından imece usulü olarak kaz tiridi hazırlandı.

            Tirit Gecesine Havza Kaymakamı Erol Rüstemoğlu, Belediye Başkan Yardımcısı Ömer Büyük, İstanbul Küçükçekmece Samsunlular Derneği Başkanı Recep İpek, Havza Müftüsü Lütfi Kocatürk, bazı protokol üyeleri, MHP ilçe Başkanı Uğur Yıldırım, Samsunlu Sanatçılar Samsunlu Fehmi, Hüseyin Şimşek, Çakıralan Köyü Muhtarı Ahmet Çavdar, çevre köy muhtarları ve köylüler katıldılar.

            Gecenin açılışı Samsunlu Sanatçılar Samsunlu Fehmi ve Hüseyin Şimşek tarafından yapıldı.

            Gecede ilk olarak söz alan Çakıralan Köyü Muhtarı Ahmet Çavdar geceye katılan herkese teşekkür etti.

            İstanbul Küçükçekmeçe Samsunlular Derneği Başkanı Recep İpek Çakrıalan’ın ve Çakıralan köylüsünün kendisine destek veren ve kendilerinin yanında olanların yanında olduğunu belirtti. İpek; “ Başta Sayın Kaymakamım ve Belediye Başkanım olmak üzere bizlere her konuda destek olan herkese teşekkür ederim. Geleneksel hale gelmesini temenni ettiğimiz tirit gecesinin ilkini bu akşam düzenledik. Umarım bu organizasyon uzun yıllar devam eder.Unutmayın tirit’in merkezi Çakıralan’dır. Birçok yerde tirit yapılır ama gerçek tirit Çakıralan’da yapılır.”dedi.

            Son olarak söz alan Havza Kaymakamı Erol Rüstemoğlu ise yaptığı konuşmada düzenlenen gecenin uzun yıllar devam etmesini diledi. Rüstemoğlu; “Yöremize has bu tadın ve ilçemizin tanıtılması için yapılan her şeyin yanındayız. Emeği geçenlere teşekkür ederim.” Dedi.

            Konuşmaların ardında hep beraber kaz tiridi yenildi.

            Yemeğin ardından ise bölgenin vazgeçilmezlerinden olan semaver çayları yudumlandı.